人参种植的最佳温度是多少？

人参种植的最佳温度范围是‌15-25℃‌‌12。在此温度区间内，人参的生长发育最为良好‌。

温度对人参生长的影响

‌最适生长温度‌：15-25℃是多个研究确认的核心范围‌。在此温度下，人参的根系和叶片生长旺盛，活性成分（如人参皂苷）积累较多‌。

‌耐受极限‌：

‌耐寒性‌：人参可耐受-40℃的低温，冬季能安全越冬。但早春需注意“缓阳冻”（昼夜冻融交替），可能导致根皮破裂‌。

‌耐热性‌：超过30℃时人参会进入休眠状态，35℃以上可能抑制生长甚至导致叶片焦枯‌。

‌不同生长阶段需求‌：

出苗期需≥10℃‌；

生长期最适温度为20-25℃‌；

秋季果实成熟期地温需逐渐降至11℃左右。

其他环境要求

除温度外，人参还需满足以下条件：

‌光照‌：喜散射光，需遮荫60%-80%。

‌土壤‌：需疏松、排水良好的微酸性腐殖土（pH 5.5-6.2）。

‌湿度‌：土壤湿度需稳定在40%-50%，忌积水。