人参在唐代的药用价值

一、‌核心药用功效‌

‌补益五脏‌

唐代《新修本草》明确记载人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”，将其定位为全面调理脏腑功能的“上品药材”‌。

孙思邈在《备急千金要方》中提出人参“补五脏虚损”，尤其擅长治疗气血不足、久病体虚等症‌。

‌安神定志‌

唐代医家将人参用于“安精神、定魂魄、止惊悸”，针对心神不宁、失眠多梦等症配伍入药‌。

诗人皮日休称人参为“神草”，赞其“延年出道家”，反映时人对人参安神益智功效的推崇‌。

二、‌具体临床应用‌

‌消渴症（糖尿病）‌

孙思邈《千金方》记载人参配伍黄连、麦冬等治疗消渴症，通过“止烦渴、调中气”缓解症状‌。

‌妇科调理‌

王焘《外台秘要》收录“人参当归汤”等方剂，用于产后气血亏虚、恶露不尽等妇科病症‌。

‌消化系统疾病‌

《新修本草》指出人参可治“霍乱吐逆”（急性胃肠炎），配伍生姜、白术用于调和脾胃‌。

三、‌药膳食疗应用‌

‌参芪炖鸡‌：人参与黄芪配伍，增强补气效果，用于产后虚弱、气血双亏‌。

‌人参茯苓粥‌：茯苓健脾利湿，与人参共煮，调理脾胃虚弱导致的食欲不振‌。

‌参枣茶饮‌：人参与大枣调和药性，改善气血不足，成为唐代文人日常养生饮品‌。

四、‌医学典籍中的记载‌

五、‌文化传播与影响‌

鉴真东渡时将人参及炮制技艺传入日本，奈良正仓院至今藏有唐代人参药材‌。

新罗使节通过贸易将人参养生理念传至朝鲜半岛，促成东亚“人参文化圈”的形成‌。

唐代人参的药用价值不仅体现在医学实践，更通过丝路贸易和文化交流，成为东亚文明共同推崇的“百草之王”‌。