自“吉林省进口商品嗨购节暨延边年货节”启动以来，延边州年货市场“新”意十足，消费氛围“热气腾腾”。其中，人参成为炙手可热的年货商品，标志着年货消费从单纯的物质满足，转向对健康生活、品质生活的新追求。

记者在延吉市延边鹏程人参交易市场二楼人参特产馆看到，从品质上乘的林下参到主打性价比的精品园参，从红参蜜片、野山参粉等食品到人参皂、人参面膜等日用品，含有“人参”元素的产品种类繁多，消费者细心挑选，或作为伴手礼赠送亲友，或成为节日饭菜中必不可少的滋补食材。

“近年来，大家对于养生和保健的意识在逐渐提升。以前，购买人参的女性消费者居多，从今年销售情况来看，许多男士也开始注重健康，通过赠送养生滋补产品表达对家人的呵护与关爱。”延边鹏程人参交易市场负责人李林娜告诉记者，在人参产品的选择方面，南北方的消费者存在一定差异。南方游客青睐精美的礼盒装产品，本地消费者则更加注重实用性和个性化选择。

今年1月，延边鹏程人参交易市场官方商城小程序正式上线，国检人参、人参制品等系列产品一目了然，多种购物需求一站享有。“2024年9月，吉林省启动‘一参一码’追溯平台，消费者扫描人参鉴定证书上的二维码，就能了解人参的产地、等级、参龄等信息，避免了销售市场鱼龙混杂、以次充好的现象，市场价格也更加透明，让消费者能够买到货真价实的商品。”李林娜说，规范的检验检测和优质的人参产品提升了吉林人参的公信力和市场竞争力，让许多南方消费者从“头回客”变成了“回头客”。1月以来，延边鹏程人参交易市场的人参制品销售额同比增长20%。

延吉市西市场作为重要的人参交易市场之一，年货节期间同样迎来了销售高峰期。在延吉市西市场四层C区，经营野山参、红参、西洋参的商户有几十家。来自宁波的游客孙女士与弟弟正在选购人参片，孙女士说：“我母亲说延吉的人参价格实惠、品质好，特意嘱咐我买一些人参产品带回去。”

王春艳经营延边土特产店铺30余年。她说，自从延吉成为网红旅游打卡城市，西市场的客流量不断增加，不少游客慕名而来购买参茸产品。特别是林下参深受顾客青睐，成为年货清单中的首选产品。1月以来，店里销售额环比增长近30%，年轻人成为购买人参产品的主要群体。