人参香肠制作方法

【材料】鲜人参20g，精肉400g，生粉100g，调料适量

【制作方法】将鲜人参和肉洗净，一起切碎，用粉面及调料配好，装进肠衣，蒸熟即可食用。

【吃法】佐餐

【功效与作用】补气血，状元阳。用于气血两亏，四肢无力，未老先衰。

【说明】人参补气益神，精肉补虚嬴，二味同食，意在提神、壮力，轻身延年。

  人参香肠的调料，可根据个人口味调成香辣，甜辣等，不一而足。